FunCakes Mix für Buttercreme 4 Kg

Machen Sie mit dieser Mischung von FunCakes eine leckere und Fondant taugliche Buttercreme für Ihre Kuchen und Torten. Die Creme eignet sich perfekt zum Füllen und Abdecken von Kuchen oder als Topping für Cupcakes und Muffins. Sie müssen dieser Mischung nur noch Wasser und Butter hinzufügen, um eine köstliche Buttercreme zu erzeugen.
Die Creme kann auch zum Einstreichen verwendet werden, wenn Sie den Kuchen mit Fondant oder Marzipan eindecken möchten.
FunCakes Buttercreme hat bereits einen köstlichen Vanillegeschmack, kann aber mit den FunCakes-Geschmackspasten einzigartige Geschmacksexplosionen erhalten. Für ein besonderes Farberlebnis fügen Sie etwas Lebensmittelfarbe hinzu.
Inhalt: 4 kg.
Zubereitung: Die Zutaten müssen Raumtemperatur haben. Für eine Portion: 125 ml Wasser zu 125 g der Mischung geben und mit einem Schneebesen schlagen. Lassen Sie die Mischung dann mindestens eine Stunde bei Raumtemperatur ruhen lassen, bis diese eine puddingartige Masse ergibt. 150 g ungesalzene (Sahne-) Butter ca. 5 Minuten cremig aufschlagen. Fügen Sie einen Teil der Mischung zur Butter hinzu und schlagen Sie diese, bis die Mischung vollständig aufgenommen ist, bevor Sie den nächsten Teil hinzufügen. Sobald die gesamte Mischung hinzugefügt wurde, zu einer glatten Buttercreme schlagen (ca. 10 Minuten). Eine Portion Buttercreme reicht aus, um einen 20-cm-Kuchen zu füllen und zu bedecken oder um ca. 12 Cupcakes.
Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Molkepulver (Milch), Dextrose (Weizen), Glukosesirupe (getrocknet), Geliermittel: E339, E450, E516, E401, Emulgator: E435, Salz, Verdickungsmittel: E415, Aroma (Milch).
Allergene: Milch und Weizen
Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Lupine.
Dieses Produkt ist: Halal zertifiziert. Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Nährwertangaben	pro 100g
Energie	1633Kj / 390 kcal
Fett davon gesättigt	0,4g 0,3g
Kohlenhydrate davon Zucker	94,5g 82,4g
Eiweiß	0,8g
Salz	0,8g
Ballaststoffe	0,0g