Modellierschokolade lässt sich gegenüber Modellierfondant leichter verarbeiten und ist vom Geschmack um einiges schokoladiger als andere Massen. Kleinste Fehler können jederzeit durch Verstreichen neu bearbeitet werden.
Anwendung: Kneten bis sie gschmeidig wird und anschließend in die gewünschte Form modellieren. Aufgrund des leckeren Geschmacks kann Modellierschokolade auch sehr gut zum Eindecken von Torten verwendet werden.
Inhalt: 1kg
Farbe: Weiss
Zutaten: Weiße Schokolade 32% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecitin; Aroma); Zucker, Glukosesirup, Kartoffelstärke, Aroma.
Hergestellt in Italien. Produkt trocken und kühl lagern, kein direktes Sonnenlicht.
Allergene: Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Sojabohnen, Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse, Pistazien) enthalten.
| Nährwertangaben | pro 100g |
| Energie | 1773Kj / 420 kcal |
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Fett |
11,0g |
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Kohlenhydrate |
80,0g |
| Eiweiß | 1,3g |
| Salz | 0,04g |
| Ballaststoffe | 0,0g |
| Farbe: | Weiß |
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