Wilton EU Icing Color – Royal Blue 28g

Wilton Lebensmittelfarbstoff in konzentrierter Gelform. Dieser rote Farbstoff führt bei großen Mengen zu keiner Geschmacksveränderung. Ein vollständiges Sortiment mit schönen klaren Farben, die auch vermischt werden können, um eventuell Ihre eigene Farbe herzustellen (Dazu 2 Stücke Marzipan/Fondant getrennt einfärben und erst anschließend miteinander vermischen).
Gebrauchsanleitung: Etwas Farbstoff aus dem Töpfchen nehmen, z.B. mit einem Zahnstocher. Stets einen sauberen Zahnstocher zum Hinzufügen von weiterem Farbstoff benutzen und den Zahnstocher am Marzipan oder Fondant abstreichen. Für eine dunklere oder kräftigere Farbe mehr Gel verwenden. Gut durchkneten, wenn die Masse eine einheitliche Farbe erhalten soll, für einen marmorierten Effekt weniger durchkneten. Achten Sie darauf, dass der Farbstoff stets in der Mitte bleibt, damit ihre Hände nicht zu viel abbekommen. Sofort mit warmem Wasser und Seife waschen, um die Farbe von den Händen zu entfernen. Idealerweise verwenden Sie Handschuhe zum Einfärben von Fondant un Co.
Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Feuchthaltemittel (Glycerin (E422)), Wasser, Farben (E122, E133), Stärke, Säureregulatoren (Zitronensäure (E330)), Natriumcitrate (E331), Verdickungsmittel (Agar (E406)), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat (E202)).E122 kann sich nachteilig auf die Aktivität und Konzentration bei Kindern auswirken.
Hergestellt in einem Werk, das auch Erdnüsse, Nüsse, Fisch, Schalentiere, Ei, Milch, Soja und Weizen verarbeitet.
Die maximal zulässige Dosiermenge beträgt: 1,3g/100g.
Farbe: Blau
Menge: 28g
Wilton Icing Colors entsprechen den EU-Richtlinien in Bezug auf die in Lebensmitteln zugelassenen E-Nummern.
Geeignet für alle Lebensmittel auf Wasserbasis. Nicht zum Färben von Schokolade geeignet.